新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司為原“中石油新疆石油管理局”改制下屬企業(yè)，注冊資金2222萬元，公司有投資公司6個，分公司11個，業(yè)務(wù)遍及新疆各地，是新疆餐飲龍頭企業(yè)，全國團餐百強企業(yè)。2024年集團總體營收4.5億元，集團本部近3年上繳稅金2900余萬元，為本地財政做出了突出貢獻。

集團下設(shè)烏魯木齊分公司、克拉瑪依分公司、庫爾勒分公司、吐哈分公司、獨山子分公司、庫車分公司、吐魯番分公司、五彩灣分公司及克拉瑪依花園酒店分公司。投資公司包括烏魯木齊花園酒店、新疆塔林鼎尚鉆井服務(wù)有限公司、烏魯木齊分公司、新疆塔林物業(yè)管理有限公司、克拉瑪依鼎尚保安服務(wù)有限公司、四川銀膳餐飲管理有限公司、新疆智鼎投資有限合伙企業(yè)等。

集團內(nèi)設(shè)有塔林鼎尚商學(xué)院、菜品研發(fā)中心、白玉清技能大師工作室、安全品控中心、DS 標準化管理委員會，保障高標準運行及提升管理水平。

自 2002 年改制以來，公司業(yè)務(wù)多元化迅速發(fā)展，市場不斷擴大。主要業(yè)務(wù)涵蓋油田服務(wù)（如野外油田作業(yè)網(wǎng)點、項目經(jīng)理部及一線井隊后勤生活服務(wù)、鉆井工程施工服務(wù)）；團餐業(yè)務(wù)（為政府、企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、金融行業(yè)等社會團體提供餐飲管理服務(wù)，日供餐達 5 萬余人）；星級酒店及社會性餐飲（如烏魯木齊花園酒店、克拉瑪依花園酒店）；物業(yè)、保安服務(wù)（為單位辦公樓、住宅小區(qū)提供物業(yè)管理、園林綠化、秩序維護、安全防控等服務(wù)）；供應(yīng)鏈服務(wù)（集采購、物流、倉儲、配送為一體的綜合性服務(wù)）。業(yè)務(wù)范圍覆蓋新疆各地州，以及其他省、市等地。

集團現(xiàn)有員工 3000 余人，其中包括世界烹飪大師一級評委 1 人、世界烹飪大師 5 人、世界服務(wù)大師 2 人、國家級注冊烹飪大師 7 人、新疆烹飪大師 6 人、高級技師 238 人、高級服務(wù)師 7 人、高級食品安全管理師 22 人、高級公共營養(yǎng)師 220 人、高級人力資源管理師 3 人、企業(yè)培訓(xùn)師 3 人、物業(yè)職業(yè)經(jīng)理 7 人、園林綠化管理師 6 人、安全工程師 4 人、保安師 2 人、工程師 2 人、國家注冊建造師 3 人、膳食管理師 25 人、高級項目管理師 20 人、輕食配餐師 8 人、高級餐飲職業(yè)經(jīng)理人 25 人、食品安全員 25 人，其他中級以上技術(shù)人員 480 余人。

公司先后取得質(zhì)量管理體系認證、食品安全體系認證、職業(yè)健康安全管理體系認證、HACCP 認證、環(huán)境管理類體系認證、企業(yè)信用等級證書 AAA 級。近年來獲得眾多政府和行業(yè)榮譽，如“烏魯木齊市示范食堂”“克拉瑪依消費維權(quán)誠信企業(yè)”“2019 年度全國食品安全‘餐飲業(yè)質(zhì)量安全示范企業(yè)和優(yōu)選品牌’”“中國誠信供應(yīng)商”“全國食品質(zhì)量安全示范單位”“國際酒店 4D 管理示范企業(yè)”“中國清真餐飲 20 年卓越企業(yè)”“中國餐飲 30 年優(yōu)秀企業(yè)獎”；“改革開放 40 年中國餐飲行業(yè)模式創(chuàng)新突出貢獻企業(yè)”“2016 年度中國清真餐飲‘金駱駝’獎最具影響力優(yōu)秀品牌”“2017 年度百家中國好食堂”“2017 年度中國團餐優(yōu)秀企業(yè)”“2017 年度中國餐飲 500 強門店”；“全國綠色餐飲企業(yè)”“烽火杯—餐飲創(chuàng)新品牌企業(yè)”“烽火杯 2018 最具影響力餐飲品牌”“2018 年度中國團餐企業(yè)百強”“2019 年度中國飯店協(xié)會團餐 TOP300 及首次入選團餐專業(yè)委員會會員單位”“2017 - 2019 年度新疆特色餐飲品牌企業(yè)”；連續(xù)五年榮獲“全國團餐百強企業(yè)”榮譽稱號，“2021年度校園營養(yǎng)餐特殊貢獻獎”、“2021年度中國民族特色餐飲企業(yè)50強”;“2022年度中小企業(yè)服務(wù)獎”、“2022年度中國團餐企業(yè)百強”；“2023年榮獲優(yōu)秀組織獎”、“2023年度創(chuàng)新成就獎”、“2023年度烏市機關(guān)事務(wù)管理局工會優(yōu)秀團隊獎”2024年獲評自治區(qū)級“白玉清大師工作室”；2025年白堿灘區(qū)委、區(qū)政府頒發(fā)“突出貢獻企業(yè)”獎牌。其明星產(chǎn)品榮譽有“第二屆中國清真美食文化節(jié)《鼎尚龍騰四海宴》認定為名宴”“新疆金牌小吃（蔥花餅）”“新疆名小吃（鼎尚牛肉面）”“新疆名小吃（花園長排）”等。

新疆塔林鼎尚餐飲管理（集團）有限公司本著“競合共榮、競合共贏”的原則，打造餐飲管理平臺，愿與優(yōu)秀的企業(yè)及個人合作，增強平臺競爭力，引領(lǐng)新疆團餐行業(yè)發(fā)展。全體員工秉持服務(wù)客戶至上的原則，以市場為中心“做細管理”，以客戶為中心“做優(yōu)服務(wù)”，以質(zhì)量為中心“做精菜品”的服務(wù)理念，全力打造為顧客提供高品質(zhì)服務(wù)的管理團隊！